• ศุกร์. ต.ค. 23rd, 2020

แตงกวา ใช้ กระชับรูขุมขน ทำให้ผิวเรียบตึง ช่วยย่อยโปรตีนที่ผิวชั้นนอก

แตงกวา

แตงกวา  นิยมนำน้ำที่ได้จากผลแตงกว่า มาทำ คลีมล้างหน้า ครีมทาตัว

ต้นแตงกวา ภาษาอังกฤษ เรียก Cucumber ชื่อวิทยาศาสตร์ของแตงกวาเป็นSucumis sativus Linn สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของแตงร้าน ได้แก่ แตงขี้ไก่ แตงขี้ควาย แตงช้าง แตงร้าน แตงปี แตงยาง แตงมองเห็น แตงอ้ม ตาเสาะ อึ่งอ่างกวย ฯลฯ ชื่อของแตงกวาจะเรียกแตกต่างกันตามแต่ละแคว้น

แหล่งกำเนิดของแตงกวา กำอยู่ทางทางเหนือของอินเดีย แตงกวานิยมเอามากินเคียงกับน้ำพริกต่างๆลาบ อาหารจานเดียว อย่างข้าวผัด ข้าวมันไก่ หมูแดง หมูกรอบ สลัดผัก ก็จะมีแตงร้านประกอบอยู่ด้วยเสมอ เพราะเหตุว่า เป็นผักที่มีน้ำมากมาย ก็เลยช่วยสำหรับเพื่อการผ่อนคลายไม่ให้เกิดความเผ็ดได้อย่างดีเยี่ยม แล้วก็ยังช่วยแก้มันในของกินได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วย

รูปแบบของต้นแตงกวา
ต้นแตงกวา เป็นพืชจำพวกไม้เถา ไม้เลื้อย มีเพียงแต่อายุหนึ่งขวบ แก่สั้น หรือ ฤดูเดียว ปลูก ได้ในดินทุกประเภท ที่ถูกใจดินซึ่งร่วนซุยผสมทราย สามารถขยายพันธ์โดยการเพาะเม็ดพันธ์ รูปแบบของต้นแตงกวา มีดังนี้

ลำต้นของแตงกวา เป็นลำต้นคนเดียว ลักษณะเป็นเถาไม้เลื้อย ลำต้นกลม เถาแข็งแรงแล้วก็เหนียว สีเขียว ลำต้นจะเกาะตามก้านไม้หรือสิ่งที่ยึดเกาะก้าวหน้า ลำต้นมีขนหยาบคาย สีขาว
ใบแตงกวา เป็นใบประกอบ ขนาดเท่าฝ่ามือ ใบมีลักษณะเหมือนสามเหลี่ยม ปลายใบแหลม สีเขียว มีก้านใบยาว ใบมีขนหยาบคาย
ดอกแตงกวา ลักษณะเป็นดอกคนเดียว กลีบมีสีเขียว แล้วก็ สีเหลือง ดอกเป็นช่อออกตามซอกใบ ก้านช่อดอกจะยาว ไม่มีลูกเล็กๆติดที่โคนดอก
ผลของแตงกวา ลักษณะทรงกลมยาวเป็นทรงกระบอก เนื้อผลชุ่มฉ่ำน้ำ รสจืด ผลมีสีเขียวเข้ม
เม็ดของแตงกวา รูปแบบของเม็ดรีแบน ปลายแหลม สีขาว เม็ดอยู่ข้างในผล มีหลายเม็ดในผล
ค่าทางโภชนาการของแตงกวา

 

สำหรับต้นแตงกวานั้น นิยมกินผลของแตงกวาเป็นของกิน ซึ่งผู้รู้และเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการโภชนาการได้มีการศึกษาเล่าเรียน คุณประโยชน์ซึ่งมาจากแตงร้าน พบว่า แตงกวา ขนาด 100 กรัม มีความชุ่มชื้น 96.4% โปรตีน 0.4 % ไขมัน 0.1 % คาร์โบไฮเดรต 2.8 % แล้วก็แร่ต่างๆยกตัวอย่างเช่น แคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แล้วก็ธาตุเหล็ก วิตามินบี และก็วิตามินซี ตัวผลของแตงกวา มีสารโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีอยู่หลายอย่าง ยกตัวอย่างเช่น โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีที่ย่อยโปรตีน Oxidase Ascorbic acid Dehydroginase Succinic malic ซึ่งส่วนของ ขี้เถ้าแล้วก็เม็ดของแตงร้าน มี ธาตุฟอสฟอรัสในจำนวนที่สูง

คุณประโยชน์ของแตงกวา
ในการนำเอาแตงร้านมาใช้ประโยชน์ ด้านสมุนไพร การดูแลและรักษาโรค และก็ การบำรุงร่างกาย นั้น สามารถใช้ประโยชน์ได้ ตั้งแต่ผลสด ใบ เม็ด และก็ เถา โดยเนื้อหาดังต่อไปนี้

ผลของแตงกวามาคั้นน้ำ ใช้ กระชับรูขุมขน ทำให้ผิวเรียบตึง ช่วยในการย่อยโปรตีนที่ผิวชั้นนอก ทำให้ผิวที่กระด้าง นุ่มลง ในวงค์การเครื่องสำอางค์ นิยมนำน้ำที่ได้จากผลแตงกว่า มาทำ คลีมล้างหน้า ครีมทาตัว
ผลสดของแตงกวา ใช้กิน เป็น ยาเย็น ลดความร้อนภายในร่างกาย ใช้ลดไข้ แก้อยากดื่มน้ำ แก้เจ็บคอ แก้ตาแดง ผลของแตงกวาประยุกต์ใช้รักษาแผลไฟลวก แก้ผื่น ผื่น คัน
ใบของแตงกวา เอามากินใหม่ๆให้รสขม จะเป็นพิษนิดหน่อย สามารถประยุกต์ใช้ แก้ท้องเดิน
เม็ดของแตงกวา เอามาทาน ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ เจริญ
เถาของแตงกวา จะมีรสขม และก็เป็นพิษบางส่วน ช่วยลดระดับความดันเลือด แก้บิด รักษาโรคหนองใน ขับเยี่ยว ได้
ข้อควรตรึกตรองสำหรับในการบริโภคแตงกวา

ถ้าเกิดจะนำแตงกวามาปั่นทานแต่ละวันก็ไม่สามารถที่จะไม่ค่อยส่งผลดีต่อร่างกายสักเท่าไหร่ เพราะว่า แตงร้านมีกรดยูริก (ซึ่งอยู่ในน้ำมูกใสๆ) โดยยิ่งไปกว่านั้นถ้าเกิดเป็นการเอามาปั่นใหม่ๆแล้วกินแต่ละวัน ร่างกายก็บางทีอาจจะสะสมกรดยูริกเข้าไป ถ้าเกิดร่างกายกำจัดออกไม่หมด ก็จะไปสะสมส่งผลให้เกิดการแลกเปลี่ยนแคลเซียมในขั้นตอนการสร้างเซลล์กระดูก ความแข็งแรงของเม็ดเลือด ผลปรากฏว่าอาจส่งผลให้กำเนิดอาการอักเสบซึ่งเป็นต้นเหตุของโรคเกาต์ (คนไข้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับข้ออยู่และจากนั้นก็ควรจะระวังให้มากมาย)

Jan

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *